Дневник начинающего Поросенка

12 июля начало Дневника Поросенка!

Для самодисцеплины буду вести каждый (ну или почти каждый ) день дневник Дневник Поросенка. Что я съела и каких результатов добилась. Цели досконально следовать рекомендациям диеты у меня нет. Просто постараюсь придерживаться основных принципов.

Основные принципы:

" Программа похудения по диете Агатстона рассчитана на три этапа.

Продолжительность этапов может варьироваться в зависимости от самочувствия и личных ощущений пациента. Но, согласно общепринятым правилам диетологов, первый и второй этапы должны продолжаться от месяца до двух, чтобы принести ощутимый результат. Более того, Агатстон настоятельно рекомендует время от времени делать себе маленькие послабления, переходя, скажем, с меню второго этапа на третий. А если почувствовали, что организм нужно разгрузить, возвращаясь к меню первого этапа.

Итак, на первом этапе мы исключаем из рациона все продукты, содержащие простые углеводы, - белый хлеб и макароны, шлифованный рис, картофель, пиво, сладкие фрукты.

Есть лучше 4-5 раз в день, причем обед должен быть достаточно легким – салат или одно блюдо. Если мучает голод, можно устраивать перекусы – например, съесть нежирный йогурт или овощной салат.

На втором этапе сахар начинает медленно, в ограниченных количествах возвращаться на наш стол. Уж можно есть сладкие фрукты, однако потребление хлеба, макарон, картофеля и пива по-прежнему строго ограничено. На втором этапе можно прибавить к программе питания физические упражнения, чтобы ускорить обмен веществ и продолжить сброс веса. Впрочем, Агатстон уверяет, что даже без изнурительных тренировок в тренажерном зале вы будите худеть, правда, не так быстро, как хотелось бы.

И, наконец, третий этап, который в идеале должен растянуться на всю оставшуюся жизнь. Ваши пищевые привычки перестраиваются. Вы почти автоматически контролируете количество поступающих в организм жиров и сладостей. Более того, вам их просто не хочется! Место «фаворитов» на вашем столе занимают рыба, нежирное мясо, овощи, орехи и молочные продукты. Форма питания постепенно сводится к трехразовой. Перекусы возможны, но, как правило, уже не требуются. Именно такое питание способно поддержать вас долгое время в оптимальной форме – как телесной, так и психологической."

А вот ориентировочное меню на три этапа:
Первый этап диеты южного пляжа:
Завтрак: стакан томатного сока; омлет из белков яиц с беконом и грибами; кофе или чай с нежирным молоком (без сахара либо с заменителем).


Второй завтрак: 1 ломтик нежирного сыра.

Обед: салат из зеленой стручковой фасоли, томатов и тунца, приправленный оливковым маслом.

Полдник: ½ чашки нежирного творога или домашнего сыра.

Ужин: бифштекс, поджаренный на решетки или гриле; приготовленная на пару капуста брокколи; жареные помидоры с соусом песто (итальянский соус с базиликом, семенами орехов пинии и пармезаном).

Второй этап диеты южного пляжа:

Завтрак: 1 чашка свежей клубники; овсяная каша; кофе или чай без сахара (или с заменителем).

Второй завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую.

Обед: средиземноморский салат с курицей (листья разных сортов салата, помидоры, базилик, куриное филе, приправленное оливковым маслом).

Полдник: 1 груша с кусочком нежирного сыра.

Ужин: филе лосося, тушеное со шпинатом; овощное рагу; салат (смесь из зелени, огурцов, зеленого перца, томатов, приправленных растительным маслом); клубника к шоколадной глазури.

Третий этап диеты южного пляжа:

Завтрак: половина грейпфрута; овсяное печенье; кофе или чай без сахара (либо с заменителем).

Обед: сэндвич с говядиной (100 г жареной говядины, салат-латук, помидор, лук, горчица, хлеб грубого помола).

Ужин: запеченная в духовке куриная грудка; овощное рагу; салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень); персики или нектарины с нежирным йогуртом.


13-14-15 июля
Как таковую диету не соблюдала. Пыталась проанализировать, что неправильного в моей сегодняшней жизни. Что стоит уменьшить, убрать, а чего добавить. 
+ не люблю выпечку и сладости, уважаю овощи, все ем почти не соленым...
- очень люблю все острое, бутерброды с колбасой, не могу отказаться от мяса и сладкого чая

16 июля понедельник - день 1 
65,5 кг (со вчера -0 кг; с начала -0кг; до желаемого осталось -15,5 кг)
Не буду оригинальной и новую жизнь начну именно с понедельника :)
Завтрак: йогурт, чай с заменителем
Второй завтрак: два сырых шампиньона, огурец
Обед: салат (вареное яйцо, помидор, огурец), чай
Полдник: творог, стакан воды... ненавижу просто творог :(, нужно будет мешать с зеленью и немного подсаливать)
Ужин: отварная курица без соли, печеный синенький, помидор, чай

17 июля вторник - день 2 
65,1 кг (со вчера -0,4 кг; с начала -0,4кг; до желаемого осталось -15,1 кг)
Завтрак: печеный синенький, кусочек колбасы варенки, йогурт, чай
Обед: сладкий перец, ломтик окорока, чай
Полдник: печеный синий
Ужин: отварная курица, синий огонек, чай

18 июля среда - день 3
64,4 кг (со вчера -1,0 кг; с начала -1,1кг; до желаемого осталось -14,4 кг)
Нифига не соблюдаю конкретную диету :) Просто как-то по другому питаюсь. Как кажется правильным и достаточным так и ем. Окзывается ОЧЕНЬ люблю синенькие в любом проявлении.
Завтрак: йогурт, чай
Второй завтрак: ломтик сыра, вареное яйцо, огурец
Обед: печеный синий, окорок, чай
Полудник: никтарин, сыр
Ужин: синий огонек (всего три кружочка, он ТАКИЕ вкусненькие!!!), чай

19 июля четверг - день 4
64,0 кг (со вчера -0,4 кг; с начала -1,5кг; до желаемого осталось -14,0 кг)

Ну что? Резкое падение веса за счет очистки кишечника, думаю, на этом и закончилось. Дальше отрицательные значения утром на весах будут реже и меньше меня веселить. Начинаем бой!
Постараюсь наступить лени на горло и добавлю физические нагрузки.
Завтрак: филе отварное в томате, йогурт, чай
Второй завтрак: ломтик сыра и ветчины
Обед: огурец, сладкий перец
Полудник: ломтик сыра, ветчины, яйцо
Ужин: отварная курица, синий огонек, чай

Спорт: :(

20 июля пятница - день 5
63,6 кг (со вчера -0,4 кг; с начала -1,4кг; до желаемого осталось -13,6 кг)

Завтрак: синий огонек, йогурт, чай
Второй завтрак: персик
Обед: помирод, ломтик ветчины, чай
Ужин: салат из помидор с чесноком и сметоной, стейк семги с костра

Спорт: 0

21-22 июля суббота-воскресение - день 6-7
учитывая что у меня День Рождения, я забила на диету, правила и все предыдущие достижения и ела что хотела, когда хотела и сколько хотела ))))))))))))) сила воли нулевая, но меня это ни сколько не беспокоит ))))))))) ХРЮ-ХРЮ!!!

- зеленый борщь, заварные пироженые, торт, суши, курица в кунжуте, буряк отварной, арбуз, дыня, вино красное столовое 250 мл
- пюре с курицей в кунжуте, отварной картофель с чесноком, крылья с костра, овощной салат в сметане, водка, пироженное заварное

23 июля понедельник - день 8
65,3 кг (со вчера +1,7кг; с начала -0,2 кг; до желаемого осталось -15,3 кг)

Все мои достижения за неделю с огромным удовольствием убиты в праздничные выходные. Сегодня отмечание в офисе... не обещаю, что сдержусь, но постараюсь. Планирую день провести только на воде и чае. Так сказать, разгрузочный после обжираловки.
Завтрак, обед, полудник: вода, чай
Ужин: помидор, чай
Спорт: нифига

24 июля вторник - день 9
63,9 кг (со вчера -1,4кг; с начала -1,6 кг; до желаемого осталось -13,9 кг)
Завтрак: йогурт, сосика, чай
Второй завтрак: помидор, сладкий перец

Обед: паштет
Полудник: творог
Ужин: курица отварная, помидор, две конфеты, чай
Спорт: нет


25 июля среда - день 10
63,8 кг (со вчера -0,1кг; с начала -1,7 кг; до желаемого осталось -13,8 кг)
Завтрак: котлета, закваска, чай
Обед: сладкий перец
Полудник: творог
Ужин: кружок колбасы варенки (ну очень хотелось), помидор, чай
Спорт: а чай и беседа с кумой считается за спорт? НЕТ! Жалко... ))))))))))))


26 июля четверг - день 11
63,8 кг (со вчера -0,0 кг; с начала -1,7 кг; до желаемого осталось -13,8 кг)
Завтрак: два кружка колбасы, яблочное пюре, чай
Второй завтрак: 2 стакана закваски
Обед: помирод, чай
Полудник: закваска 2 стакана

Ужин: отварная курица, помидор, колбаска, виноград, чай
Спорт: убрать что ли эту строчку из списка?


27 июля пятница - день 12
63,5 кг (со вчера -0,3 кг; с начала -2,0 кг; до желаемого осталось -13,5 кг)
Завтрак: яблочное пюре, чай
Обед:
Полудник:

Ужин:

Впереди выходные и неделя отдыха на даче. Есть предположение, что через неделю прийдется начинать с самого начала :)

Эксперемент успешно завершился поломкой весов. Они стабильно показывают 95 килограмм. Хоть я хоть котенок на них влазит :)
Пока не подарят новые перехожу в щадящий режим питания. Сладкое не ем (да и никогда не ела), макароны ни ем, хлеб ни ем, жаренное стараюсь не есть. Овощи, фрукты, мясо с костра, отварная курица, творог, закваски, йогурты...

Мне срочно нужны новые весы! :)

8 комментариев:

  1. Ира а почему чай с заменителем? Пытаешься снизить калорийность? Я когда то слышала от врачей о том что в заменители нет сахорозы которую нельзя диабетикам, а вот каллорий в нем чуть ли не больше

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я как-то не думала про каллорийность и сахар. Меня больше волнует то, что сахар - это чистый углевод. При этом простой углевод, который очень быстро всасывается в кровь и способствует накоплению жира.

      Чая я пью в самом деле ОЧЕНЬ много. Люблю чай и пью его постоянно. Я не пишу прям все-все выпитые чашки. Их за день наверное будет не меньше десятка. Представляешь если я вкаждую чашку буду класть две чайные ложки сахара?! Это за день 20 ложек, каждая по 5 грамм. Т.е. сидя на диете я буду за день потреблять как минимум 100 грамм чистого углевода. В обычной жизни это не критично. Но так как я на диете, то решила исключить пока это :)

      Удалить
  2. Ира не знаю поможет ли тебе мой опыт, но расскажу :). Я тоже пить чай без сахара не могу и не хочу. без двух ложек сахара он для меня был невкусен и заменить сахар вареньем или медом не получалось никак( был опыт когда в метель закончился сахар и никто идти за ним не хочет). Но потом я начала пробовать зеленый чай, чай каракаде и вот с ними у меня довольно легко получилось сократить сахар до одной ложки, теперь и обычный чай с одной ложкой мне вкусный, единственно в чай с лимоном ложу 1,5 ложки)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юль, спасибо! Любой совет и опыт - это как минимум информация и возможность попробовать.
      Зеленый чай я не люблю вообще. Ну, блин, сено-сеном :( Для дела я его конечно же смогу пить, но не как чай-удовольствие, а как надо-лекарство :( Нафиг оно надо такое? А каркаде я люблю! Больше он мне нравится корячим и опять же сладенькииииим )))))
      С медом чаи мне не вкусно пить. Да и вообще я мед не люблю.
      1,5 ложки или 2 сахара - я думаю, это не столь принципиально. Тут вопрос в том, что б его пока не было в принципе. Сахара заменитель удобный, его мешать не нужно ложкой ))))) и изменения во вкусе чая я не вижу сильного. Попробую с ним пить. Хотя меня напрягают статьи и рассказы про его вред :(

      Удалить
  3. Ир, обычный зеленый я тоже не люблю, а вот со всякими фруктовыми добавками -очень даже уважаю.
    Конечно же кардинально проблем чай с сахаром или без не решит, физические нагрузки хорошо, особенно кардио, т.е. не силовые а двигательные всякие. А наступить лени на горло ....мммм. может ты моей наступишь)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну пока у меня не особо получается наступать на горло даже себе. Я бы сказала, шо ваще не получается )))))))))))

      Удалить
  4. Ира, а как насчет коричневого сахара? Он, конечно, практически такой же по калорийности, но, во-первых, полезнее рафинированного, а во-вторых, бывает леденцовым: берешь маленький кусочек в рот и уж валяешь-валяешь ))))с чаем. И всё сладко ))) Вот... Я с понедельника в отпуске и, пожалуй, попробую тоже вспомнить былое и перестать обжираться. На работе не получается: сплошные шоколадки и конфеты и чай бесконечный )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Коричневый сахар слишком дорогой :(
      Ну, что - пробуй! Как минимум стоит попробовать и понять сможешь ли питаться по-другому и дает ли это результат :)

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...